江戸時代の庶民の暮らし

江戸時代の治安維持において、最も「現場」を知り、最も「闇」に近かったのが岡っ引き（おかっぴき）ドラマの世界では正義の味方として描かれますが、史実の彼らは非常に複雑で、時には危険な背景を持つ存在でした。同心との関係性や、その実態を詳しく紐解き...

江戸時代、甘味はただの「おやつ」ではなく、季節や身分、時代背景を映す文化のひとつでした。干し柿や甘酒から始まり、団子や落雁、みたらし団子や金平糖に至るまで──庶民の生活の中で、どのようにおやつが変化し、楽しみとして根付いていったのか。この記事では、江戸時代初期から後期にかけての「甘味と嗜好品の歴史」をたどりながら、当時の人々の暮らしと味覚の移り変わりを、少しだけ紐解いてみました。